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Circuit oenotouristique en Australie : les régions viticoles à visiter

L’oenotouristisme est une forme de tourisme qui vous permet de visiter un pays à travers ses vignobles. Par ailleurs, si vous souhaitez vous adonner à ce type de voyage, il est conseillé de se rendre sur le territoire australien où la production du vin est une activité très répondue, et ce, dans une grande partie du pays. D’ailleurs voici quelques régions viticoles qu’il est bon de visiter lors d’un circuit sur mesure en Australie.

Hunter Valley

Il s’agit de la plus ancienne région viticole que vous pouvez explorer sur le territoire australien. En effet, les premières vignes qui ont été plantées datent du 19e siècle. À seulement deux heures de route de Sydney, il s’agit de la destination idéale si vous souhaitez vivre une belle expérience.

De plus, si vous choisissez Hunter Valley pour votre excursion, il est possible de faire une réservation directement dans la capitale. Cela dit, si vous optez pour un circuit oenotouristique avec Prestige Voyages Australie, vos réservations ainsi que votre logement seront soigneusement pris en charge par des professionnels.

Durant cette sortie de sept heures, plusieurs activités sont comprises. En premier lieu il y a la visite accompagnée d’un guide à travers les vignobles où vous pouvez essayer les raisins plantés. Elle se poursuit par une dégustation des vins et de fromage (qui est également produit sur place). S’en suit une expérience peu commune mêlant vin et chocolat. Puis, vers midi, vous avez un déjeuner copieux, qui est évidemment accompagné d’un verre de vin. À la fin de la visite, on vous conduira à la brasserie qui sera active. En effet, ce circuit en Australie s’annonce palpitant.

Tamar Valley

La Tasmanie est un État insulaire isolé qui se trouve au large de la côte sud de l’Australie. Elle est célèbre pour avoir un environnement unique qui peut émerveiller n’importe qui. Cela dit, elle est aussi l’un des meilleurs producteurs de vin du territoire. En effet, de nombreux voyageurs affirment avec certitude que la production des vins mousseux dans la vallée de la Tamar est, à ce jour, la meilleure. De ce fait il est conseillé d’essayer le chardonnay, le sauvignon blanc, le pinot gris ou encore le pinot noir.

Pour votre circuit personnalisé en Australie, vous aurez la possibilité de parcourir trois à quatre vignobles, tout en essayant leur production. Par la suite, il vous sera servi un déjeuner gastronomique accompagné d’un verre de vin et du fromage. Par ailleurs, il est possible de faire du ramassage dans la vallée. Durant cette activité, un spécialiste vous racontera l’histoire de la région viticole de la Tasmanie, mais surtout celle de la vallée de Tamar.

Barossa Valley en Australie

Cette région viticole est actuellement la plus célèbre d’Australie du fait qu’elle est à l’origine de près d’un quart de la production de vins australiens. En effet, avec plus de 50 domaines, la récolte ne peut être que bonne. Vous pouvez trouver la vallée de Barossa à 70 km de la ville d’Adélaïde.

En la choisissant comme destination pour de l’oenotouristisme, vous aurez le droit à de nombreuses opportunités comme goûter les crus les plus célèbres. Sur place, les caves sont ouvertes au public et les dégustations et les ventes sont aussi très courantes.

Cela dit, ce qui la distingue des autres, c’est la présence de magnifique pâturage où il est agréable de siroter du bon vin lors d’un pique-nique.

Aussi, comme son domaine est gigantesque, la plupart des visites se font en autobus. Durant votre circuit sur mesure en Australie, mais surtout dans la vallée de Barossa, vous serez bien occupé.

En effet, vous allez faire des arrêts au Château Yaldara, au village de Tanunda, à la cave Peter Lehmann, au Rosenvale Vineyards, au Mengler Hill Lookout et bien d’autres encore. Cette promenade sera effectivement accompagnée par des professionnels ainsi que d’un délicieux déjeuner composé de produits frais, de fromages régionaux et de charcuterie.

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